壱支国の塩


※一部抜粋しております。
～壱岐の塩とは～
周囲を海で囲まれた美しい島、長崎県壱岐。
人々の生活や自然はとても穏やかで、いまだ昔ながらの風情を残しています。そんな壱岐のきらめく海水を汲み上げ、平釜でじっくりと薪炊きにて煮詰めました。海水から作ったお塩なので、ほのかな苦味や甘味、そしてまろやかでこくがあるとっても美味しいお塩です。おむすび・焼き魚・天ぷらや唐揚げのつけ塩などどんなお料理にもよく合います。

☆3つのポイント☆
①壱岐の海水を100％使用
マリンブルーに輝く壱岐の海水を汲み上げています。都心部から離れた壱岐の海は美しく、汚染の心配もありません。

②平釜で煮詰めたお塩
昔ながらの平釜で、壱岐の海水を100％使用して手間ひまかけてじっくり煮詰めた壱岐の塩。

③海の成分
海の成分（マグネシウム・カルシウム・カリウム）を含み、まろやかな、美味しいお塩です。

精製塩に比べて10％も塩分控えめ！健康を気づかう方にぴったりのお塩です。

お刺身やお豆腐、天ぷら。なんでも美味しくしちゃいます。